Trang chủTHIẾT KẾ THI CÔNG NỘI THẤT NHÀ HÀNG
Nhà hàng không chỉ đơn thuần là nơi mọi người thưởng thức những món ăn ngon mà còn là nơi xây dựng những mối quan hệ lâu dài trong công việc, nơi giao lưu thể hiện mình và cũng có thể là nơi hẹn hò của đôi lứa. Chính vì vậy, các ông chủ luôn hiểu được rằng, để thu hút được khách hàng, ngoài việc nâng cao chất lượng dịch vụ, thiết kế nội thất nhà hàng cũng là yếu tố rất quan trọng quyết định đến sự lựa chọn của khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
PHONG CÁCH THIẾT KẾ NỘI THẤT NHÀ HÀNG
Sau khi xác định được vị trí mặt bằng và tìm hiểu đối tượng khách hàng, việc thiết kế nội thất nhà hàng sẽ góp phần thu hút được nhiều khách hàng. Nhà hàng không chỉ là nơi khách hàng đến để thưởng thức món ăn mà còn là nơi để tụ họp, gặp mặt. Những năm gần đây có rất nhiều phong cách thiết kế nội thất nhà hàng mới lạ và sáng tạo. Đồng thời thể hiện được nét riêng, điểm nhấn của nhà hàng.
Thiết kế nội thất nhà hàng theo phong cách châu Âu hiện đại
Đây là một trong những xu hướng thiết kế nội thất nhà hàng phổ biến nhất tại Việt Nam. Điểm nhấn đặc biệt của phong cách châu Âu này không gian rộng rãi, sang trọng. Khác với thiết kế và thi công nội thất nhà hàng cao cấp thuộc những phong cách khác, nhà hàng phong cách châu Âu cần diện tích lớn hơn. Bố trí không gian nhà hàng đẹp khoa học và hợp lý.
Đối tượng khách hàng chủ yếu là những người có địa vị và kinh tế. Bởi thế, khi thiết kế cần phải thể hiện được sự sang trọng, đẳng cấp. Các họa tiết trang trí nội thất phải gây được ấn tượng mạnh và tạo nên sự hài hòa. Một số đồ nội thất trang trí như: đèn chùm, tranh to bản hay ly cốc bằng thủy tinh…
Phong cách Thuần Việt thôn quê
Một cuộc sống xô bồ tấp nập, con người càng mong muốn được gần gũi với thiên nhiên. Những nhà hàng thiết kế theo phong cách đồng quê đã tạo nên không gian mộc mạc, gần gũi. Đồng thời, phong cách này cũng góp phần vào việc gìn giữ những nét văn hóa truyền thống.
Nguyên vật liệu dùng trong phong cách này thường là những liệu quen thuộc. Về kiến trúc ngoại thất thường có mái ngói, gạch đỏ,… Cây cối xung quanh là cây cau, giàn trầu hay cây tre, cây trúc. Phần nội thất thường dùng những vật dụng được làm từ tre, nứa. Nhắc đến vùng nông thôn, ta thường nhớ đến nón lá, lồng tre, cái mẹt, hay nơm bắt cá… Tất cả những vật dụng đó đều được cách điệu trang trí tạo nên sự bình dị và thân quen.
3.Phong cách thiết kế nhà hang hiện đại
Với phong cách thiết kế nhà hàng hiện đại cần chú ý lựa chọn màu sắc tươi sáng, trẻ trung và đồ nội thất được bày trí đơn giản, không rườm rà, thể hiện được sự tinh tế và tiện nghi trong thiết kế.
Một nhà hàng đẹp là đảm bảo yếu tố: bàn ghế ăn đẹp, kiểu dáng sang trọng, cách bố trí nội thất hài hòa đảm bảo công năng sử dụng và tạo được nét riêng, ấn tượng thể hiện sự sang trọng, tạo cảm giác dễ chịu, yên bình, để lại ấn tượng mạnh trong lòng mọi thực khách khi lần đầu đặt chân tới đây và mong muốn quay lại lần sau.
Những chi tiết tối giản và tinh tế tạo nên một không gian hết sức mộc mạc và bình yên
4.Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách cổ điển
Xuất phát từ những cung điện hoàng gia châu Âu trước thế kỷ 20, phong cách cổ điển được ứng dụng và tái hiện hoàn hảo trong lĩnh vực thiết kế nhà hàng, tạo nên những không gian ẩm thực hoàng gia cao quý, sang trọng, đẳng cấp. Hiện nay, phong cách thiết kế này không chỉ phổ biến ở các quốc gia châu Âu và lan rộng ra toàn thế giới, trở thành một trong những xu hướng thiết kế hàng phổ biến hiện nay.
Thiết kế nhà hàng theo phong cách cổ điển mang những nét đặc trưng trong kiến trúc đó là sự cầu kỳ,tỉ mỉ mang lại cho khách hàng một không gian ẩm thực đẹp, sang trọng và thu hút. Phong cách này hướng tới sự chi tiết hơn là tổng thể hoặc theo đuổi sự hoàn hảo không khuyết điểm trong thiết kế với những đường nét nổi bật. Nhưng cũng chính những nét đặc trưng này lại trở thành những hạn chế khi chủ đầu tư lựa chọn.
Những ưu điểm của phong cách thiết kế nhà hang cổ điển
Mỗi phong cách thiết kế đều có những nét đẹp và hướng đến những đối tượng khác nhau. Đối với thiết kế nhà hàng phong cách cổ điển, chủ đầu tư sẽ sở hữu một không gian nhà hàng đẹp. Nhưng vẻ đẹp này lại trái ngược với tinh thần tươi vui, sinh động như trong thiết kế nhà hàng theo phong cách hiện đại ngày nay, mà đó là vẻ đẹp của sự chuẩn mực, sang trọng và có quần cao quý. Những không gian nhà hàng theo phong cách này đều rất chú ý đến sự tỉ mỉ, khoa học trong thiết kế. Trái lại, nó thường thu hút sự chú ý của tầng lớp khách hàng giàu có, chính khách hoặc các những người yêu thích sự cao cấp, xa hoa.
Bên cạnh đó, sự linh hoạt trong kiến trúc và nội thất khi thiết kế nhà hàng phong cách cổ điển đảm bảo cho không gian nhà hàng luôn có sự khoa học và chuyên nghiệp nhất. Phong cách thiết kế nhà hàng này cũng là cơ sở, tiền đề cho sự phát triển của phong cách tân cổ điển sau này, mang đến những không gian nhà hàng đẹp cho việc kinh doanh hiệu quả.
Những hạn chế khi thiết kế nhà hàng phong cách cổ điển?
Để có không gian nhà hàng lý tưởng theo phong cách này bạn ần phải có diện tích mặt bằng rộng, một không gian lớn, đảm bảo những chi tiết trong kiến trúc, nội thất luôn có sự nổi bật. Với sự cầu kỳ, tỉ mỉ, chi phí thiết kế nhà hàng phong cách cổ điển sẽ đắt hơn nhiều so với những phong cách khác. Do vậy, nó cũng không phải là ý tưởng kinh doanh hiệu quả cho những chủ đầu tư có nguồn vốn ít hoặc những người mới kinh doanh nhà hàng. Do vậy, chủ đầu tư cần phải cân nhắc kỹ lưỡng về những ưu điểm, hạn chế khi thiết kế nhà hàng theo phong cách này, đảm bảo cho việc kinh doanh luôn hiệu quả nhất.
5.Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách tân cổ điển
Phong cách thiết kế nhà hàng tân cổ điển chính là biến thể của phong cách cổ điển. Phong cách này hướng đến sự đơn giản hóa, lược bớt những chi tiết rườm rà của phong cách cổ điển nhưng vẫn giữ được sự sang trọng của phong cách cổ điển.
